おすすめレシピ
桃豚とWねぎの三色丼
掲載日：2025年10月02日
- 20分
- 650ｋcal
- 2.8ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
十和田高原ポーク桃豚（こま切れ）
180g
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玉ねぎ
1/2個
-
たまご
2個
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白ねぎ
1/2本
-
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）
大さじ5
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砂糖
小さじ2
-
水
30ml
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サラダ油
大さじ1
-
小ねぎ
お好みで
-
ごはん
茶碗2杯
作り方
- 白ねぎは横向きに均等になるように切っておく。玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにしておく。卵は溶いておく。（卵白を細かく切るように溶いておく。）
- めんつゆ、砂糖、水を混ぜ合わせ煮汁を作る。
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、白ねぎを入れる。表面に焦げ目が付いてくるくらいまで焼いていく。
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、溶き卵を入れる。半熟状になるまで加熱し、取り出す。
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、玉ねぎ、桃豚を軽く炒めた後煮汁を加える。ふたをして、5分ほど置き、具材全体に味がしみこんでくるまで煮込む。
- 器にご飯を盛り、3種の具材をそれぞれ盛り付ける。
- お好みで、小ねぎを散らして完成。
レシピ提供：JA全農ミートフーズ
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
