おすすめレシピ
“黄金比率で味ぴたり！ 鶏肉とトマトのさっぱり煮”
掲載日：2026年7月16日
- 15分
- 329ｋcal
- 3.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
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鶏もも肉
1枚
-
ミニトマト
8個
-
青ねぎ（小口切り）
適宜
-
【A】
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水
100ml
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酢
大さじ4
-
ｷｯｺｰﾏﾝ濃いだし本つゆ
大さじ3
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本みりん
大さじ2
作り方
- 鶏もも肉はひと口大に切る。ミニトマトはへたを取る。青ねぎは小口切りにする。
- 鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら鶏肉を入れてふたをし、弱～中火で１０分程煮る。
- 鶏肉に火が通ったら、ふたをとってミニトマトを加え、２分程煮る。
- 器に盛りつけ、好みで青ねぎをちらして完成。
レシピ提供：キッコーマン株式会社
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