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野菜の肉巻き串
掲載日：2023年4月27日
- 15分
- 143ｋcal
- 0.5ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ３串分
-
豚バラ薄切り肉
9枚
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なす
1/2本
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かぼちゃ（薄切り）
50ｇ
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ミニトマト
3個
-
塩こしょう 又はお好みのスパイス
適量
-
サラダ油
適量
作り方
- なすはたて6等分に切る。かぼちゃは1口大の薄切りにする。
- なす、かぼちゃ、ミニトマトをそれぞれ豚肉で3個ずつ巻く。1種類ずつを3本の串にさし、塩こしょう（お好みのスパイス）を振る。
- ホットサンドメーカーの両面にサラダ油をぬり温めて、②を並べ中火で焼く。
- 両面を7～8分ほどしっかり焼き、具材に火が通ったら完成。
- ※ホットサンドメーカーをひっくり返す際に油が出るので、ご注意ください。
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