オギノ

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華やか焼肉ちらし

掲載日:2026年2月26日

  • 30分
  • 576kcal
  • 1.2g

※エネルギーは1人前の値です。

材料2人前

  • 牛肉(薄切り)

    150g

  • レタス

    25g

  • プチトマト

    1個

  • ご飯(1合分)

    340g

  • ちらし寿司の素

    2人前

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛

    大さじ1と1/2

  • 錦糸卵

    50g

  • 貝割れ菜

    適量

  • 白ごま

    適量

作り方

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。レタスはせん切りにする。プチトマトは4等分に切る。貝割れ菜は根元を切り落とす。
  2. ご飯にちらしずしの素を表記通りに加えて混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、牛肉を焼肉のたれで絡め焼きにして粗熱を取る。
  4. 大きめの皿に②を広げ、その上にレタス、錦糸卵、③、プチトマト、貝割れ菜をのせ、彩りよく盛りつける。仕上げに白ごまをちらす。

レシピ提供:キッコーマン株式会社

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