おすすめレシピ
焼きケチャップでおいしい！生トマト入りえびチリ
掲載日：2024年5月23日
- 15分
- 191ｋcal
- 1.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
むきえび（冷凍えびでも可）
200ｇ
-
酒
大さじ1
-
片栗粉
大さじ1/2
-
トマト
2個
-
玉ねぎ（みじん切り）
1／2個
-
サラダ油（炒め用）
大さじ1/2
-
【A】:おろししょうが（チューブ入り）
小さじ１
-
【A】:おろしにんにく（チューブ入り）
小さじ１
-
カゴメトマトケチャップ
大さじ4
-
サラダ油（焼きケチャップ用）
大さじ1
-
ラー油
お好みで
作り方
- むきえびは酒、片栗粉を加え、もみ込む。トマトは6等分のくし切りにし、半分にする。
- フライパンにサラダ油（炒め用）を熱し、中火で2分程玉ねぎを炒め、【A】を入れさっと炒める。
- 火を強め、①のむきえびを加え火を通す。
- ③を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油（焼きケチャップ用）を加え、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。
- 生トマトを加え、ひと煮立ちしたらお好みでラー油をかける。
レシピ提供：カゴメ株式会社
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
