おすすめレシピ
ハロウィンカップケーキ
掲載日：2024年10月24日
- 50分
- 285ｋcal
- 0.5ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 6～7個分
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バナナ
1本（正味100g）
-
ホットケーキミックス
1袋（200g）
-
チョコレート（カカオ73%）
15粒
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卵
1個
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バター（有塩）
50g
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砂糖
50g
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牛乳
1/2カップ
-
マシュマロ
6～7個
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チョコペン
1本
作り方
- バターは4～6等分に切り、耐熱のボウルに入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで40～50秒加熱して溶かす。バナナは飾り用に幅5mmの輪切りを6～7枚取り、残りはフォークで粗くつぶす。チョコレートは1粒を2～3等分に切り、15かけほどを飾り用に取っておく。
- ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックス、溶かしたバターを順に加えてそのつど混ぜる。
- つぶしたバナナとチョコレートを加えて混ぜ、紙のマフィン型にふちから1.5cm下まで流し入れる。飾り用のチョコレート、バナナをのせ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
- 熱いうちにマシュマロを1個ずつ軽く押しつけるようにのせる。5分ほど経ったら再び軽く押しつけて、少し溶けたらそのまま冷めるまでおく（時間外）。チョコペンで顔を描く。
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毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
