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ドレッシングで！トマトのふんわりたまご炒め
掲載日：2024年5月23日
- 10分
- 231ｋcal
- 1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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トマト
１個
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ぶなしめじ
１/２ﾊﾟｯｸ
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長ねぎ
１０ｃｍ
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小ねぎ
適量
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卵
２個
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キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシング
大さじ２
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キユーピー マヨネーズ
大さじ１
作り方
- トマトはくし形切りにする。
- ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。長ねぎは粗みじん切りにする。
- ボウルに卵を溶き、マヨネーズを加えて混ぜる。
- フライパンにドレッシング大さじ１をひいて熱し、②の長ねぎを入れて弱火で炒め、ぶなしめじを加えて炒める。
- ④に①を加えてさっと炒め、フライパンの端によせる。空いたところに③を加えて半熟状にして、全体を混ぜ合わせ、残りのドレッシングを加えて味をからめる。
- 器に⑤を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
レシピ提供：キューピー株式会社
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