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豚肉とたっぷりねぎのフライパン蒸し
掲載日：2023年10月05日
- 10分
- 532ｋcal
- 2.4ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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豚肉（しゃぶしゃぶ用）
２００ｇ
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水菜
１/２束
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長ねぎ
１と１/２本
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しょうが
１かけ
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水
５０ｍｌ
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A ゆずこしょう
少々
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B 七味唐辛子
少々
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C レモン 全果
１/８個
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キユーピー 深煎りごまドレッシング
適量
作り方
- 水菜は長さ５ｃｍに切る。長ねぎは斜め切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
- フライパンに①を混ぜて敷き、豚肉を広げてのせる。
- ②に水をまわし入れ、しっかりとふたをして、強めの中火で約５分、豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 器にドレッシングを入れ、お好みでＡ～Cを加え、つけだれにする。③をつけていただく。
レシピ提供：キューピー株式会社
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