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簡単！炊き込みご飯
掲載日：2024年8月15日
- ７０分
- 375ｋcal
- 2.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 4人前
-
米
2合
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にんじん
1/2本
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生しいたけ（お好みのきのこ50ｇ）
3枚
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油揚げ
2枚
-
鶏もも肉(お好みで)
1/4枚
-
贅沢だしつゆ（3倍濃縮）
大さじ4
-
水
適宜
作り方
- 炊飯釜に米を入れ、30分程度浸水させてザルにあげる。
- にんじんは皮をむき、2ｃｍ長さの千切りにする。しいたけは石づきを取り除き、薄切りにする。
- 油揚げは横半分に切り、更に縦に5ｍｍ程度の細切りにする。鶏もも肉は1ｃｍ角程度にカットする。
- 水気を切った米、贅沢だしつゆを炊飯釜に入れ、2合の目盛よりやや少なめに水を入れる。
- ④の炊飯器に②、③の具材を入れ、通常炊飯モードで炊飯する。炊きあがりから10分ほど蒸らしたら完成。
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