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王道のしじみ汁
掲載日：2025年7月17日
- 20分
- 41ｋcal
- 1.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
糀美人・糀美人なめらか
大さじ1と1/2
-
水
320ml
-
しじみ
140g
-
三つ葉
20g
作り方
- 砂抜きしたしじみは真水を張ったボウルに入れ、殻どうしをこすり洗いする。三つ葉は2cmに切る。
- 鍋にしじみと水を入れ、蓋をして弱〜中火でじっくり加熱する。
- 殻が全て開いたらみそを溶き加え、お椀によそい、三つ葉を飾る。
レシピ提供：マルコメ株式会社
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