おすすめレシピ
フライパンひとつでそのまんま煮込みハンバーグ
掲載日：2025年12月04日
- 15分
- 384ｋcal
- 1.2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
合いびき肉
200ｇ
-
塩・こしょう
少々
-
カゴメ煮込みハンバーグ用ソース
1袋
-
ブロッコリー
4房程度
-
エリンギ
1パック
作り方
- 合いびき肉は、パックの中で四角く整えて、塩、こしょうをふってフライパンにひっくり返すように入れ、反対側の面にも塩、こしょうをふる。
- ①のフライパンを火にかけ、フライ返しなどで押し付けながら肉の両面を焼く。
- 食べやすく切ったエリンギ、ブロッコリーを肉の周りでさっと炒め、煮込み用ハンバーグソースを入れる。
- フタをし沸騰したら、弱～中火で肉に火が通るまで約5分程煮る。
- フタをとり、ハンバーグにソースをかけながら、お好みの濃度になるまで煮詰めたら完成！
レシピ提供：カゴメ株式会社
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