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トマトケチャップで簡単鶏チリ
掲載日：2025年6月26日
- 15分
- 220ｋcal
- 1.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
鶏むね肉
250ｇ
-
塩
少々
-
酒
大さじ1
-
片栗粉
大さじ1/2
-
サラダ油
大さじ1
-
カゴメ トマトケチャップ
大さじ4
-
ラー油
お好みで
-
【A】
-
おろししょうが
小さじ1/2
-
おろしにんにく
小さじ1/2
-
玉ねぎ（みじん切り）
1/2個
-
【B】
-
顆粒鶏ガラだし
小さじ1
-
水
1/4カップ
作り方
- 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、フォークで穴をあける。塩、酒をもみ込み15分ほどおき、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、①の両面を焼き【A】を加え、鶏むね肉に火が通るまでよく炒める。
- トマトケチャップを加えさらに炒める。【B】を加えひと煮立ちさせる。お好みでラー油を加える。
レシピ提供：カゴメ株式会社
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