おすすめレシピ
チーズタッカルビ
掲載日：2023年5月18日
- 15分
- 406ｋcal
- 2.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
越の若どりもも肉
180ｇ
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キャベツ
2枚
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玉ねぎ
1/4個
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サラダ油
大さじ1/2
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ピザ用チーズ
80ｇ
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S＆B本生生にんにく
小さじ1/2
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S＆B本生生しょうが
小さじ1/2
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S＆B一味唐辛子
小さじ1/6
-
S＆B季錦記コチュジャンチューブ
大さじ2
作り方
- 鶏もも肉は一口大、キャベツは4～5ｃｍ角、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
- ビニール袋に鶏もも肉、コチュジャン、おろしにんにく、おろししょうが、一味唐辛子を入れて手でもみます。
- 鶏もも肉に調味料がなじんだら、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせます。
- 熱したフライパンかホットプレートに③をのせ、鶏もも肉を焼き付けるようにしながら炒めます。フタをして火を弱め、1～2分蒸し焼きにします。
- 具材を両端に寄せて中央にピザ用チーズをのせます。チーズが溶けてきたら、具材とからめながらいただきます。
レシピ提供：ヱスビー食品株式会社
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（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
