おすすめレシピ
カスタードチョコパイ
掲載日：2025年2月06日
- 30分
- 220kcal
- 0.4ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 8個分
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冷凍パイシート
2枚
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チョコレート（ひと口サイズのもの）
24個
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【カスタードクリームの材料】
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卵黄
2個
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砂糖
25g
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強力粉
10g
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牛乳
125ml
作り方
- カスタードクリームを作る。耐熱のボウルに卵黄、砂糖、強力粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加え、さらによく混ぜる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分30秒程加熱する。取り出してよく混ぜ、再びラップをかけて1分30秒程加熱する。よく混ぜてバットに広げ、表面にぴったりとラップをかぶせ、底を氷水で冷やしながら冷ます（時間外）。
- パイシートは冷凍のまま十字に4等分に切り、2辺の内側1cmのところにL字状に切り目を入れ、対角へ折り重ねる。
- ①を等分に敷き、チョコレートを3個ずつのせる。200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
