おすすめレシピ
エビとブロッコリーのアヒージョ
掲載日：2023年11月16日
- 15分
- 408ｋcal
- 1.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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オーマイ アヒージョの素
１袋（8ｇ）
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エキストラバージンオリーブオイル
大さじ4
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バナメイエビ
100ｇ(正味）
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ブロッコリー
50ｇ
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マッシュルーム
50ｇ
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バゲット
適量
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酒・片栗粉
各少量
作り方
- エビは殻を取り、酒と片栗粉を少量まぶしてもみ洗いし、水でさっと洗い流し、水気をとっておく。
- ブロッコリーは小房に分け、硬めに下茹でしておく。マッシュルームは半分に切る。
- 鍋にアヒージョの素、エキストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
- エビ、マッシュルームを加えてよく混ぜ合わせ、中火で時々かき混ぜながら約4～5分加熱し、途中ブロッコリーを加えてさっと混ぜる。
- 小さめに切ったバゲットを添え、オイルに具をのせたり浸して食べる。
レシピ提供：日本製粉株式会社
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