おすすめレシピ
はまぐりと紅白はんぺんの お吸い物(白だしver.）
掲載日：2025年2月27日
- 15分
- 33ｋcal
- 2.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
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はまぐり
4個
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水
450ｍｌ
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紅白はんぺん
1/4袋（15g）
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みつば
4本
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白だし
35ｍｌ
作り方
- はまぐりは塩水（分量外）にしばらく浸けて砂出しし、殻と殻をこすり合わせるようにしてよく洗う。みつばは洗ってラップに包み、電子レンジで２０秒加熱し、２本づつ結ぶ。
- 鍋に分量の水・白だし・はまぐりを入れて火にかける。はまぐりの口が開いたら紅白はんぺんを入れる。
- ②を椀に盛り付け、①のみつばをあしらう。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
