おすすめレシピ
なすとトマトのキーマカレー
掲載日：2024年5月30日
- 20分
- 715ｋcal
- 1.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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合挽き肉（豚ひき肉でも可））
150g
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なす
2/3本
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トマト
中1個
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たまねぎ
大1/2個
-
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク
1/4袋（45g）
-
サラダ油
適量
-
ごはん
適量
作り方
- なすとトマトは1cm角に、たまねぎはみじん切りにします。
- フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。
- なすとトマトを加えて炒め合わせます。
- 「横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
- ※トマトの代わりに、半分に切ったミニトマト(1～2パック)を使ってもおいしく召しあがれます。
レシピ提供：エバラ食品工業株式会社
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