おすすめレシピ
かんたん鶏だし・うま塩鍋
掲載日：2026年1月15日
- 15分
- 229kcal
- 3ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
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鶏もも
180g
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白菜
1/8本
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長ねぎ
1/2本
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えのきだけ
1/2袋
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しめじ
1/2ﾊﾟｯｸ
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にんじん
1/6本
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【A】
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水
360ml
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「鍋キューブ」鶏だしうま塩
2個
作り方
- 鶏肉はひと口大に切る。
- 白菜は葉と芯に分け、葉は４ｃｍ幅に切り、芯は４ｃｍ幅のそぎ切りにする。
- ねぎは斜め薄切りにし、えのきだけはほぐし、しめじは小房に分ける。にんじんは薄い半月切りにする。
- 鍋に【Ａ】を入れて火にかける。煮立ったら、①の鶏肉、白菜の芯・にんじん・えのきだけ・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。
レシピ提供：味の素株式会社
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