おすすめレシピ
かじきとポテトのカレー炒め
掲載日：2024年8月15日
- 30分
- 259ｋcal
- 0.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
めかじき
2切れ
-
じゃがいも
1個
-
ピーマン
2個
-
カレー粉
小さじ2/3
-
塩
適量
-
こしょう
少々
-
サラダ油
適量
作り方
- じゃがいもは厚さ１cmの輪切りにして３～４等分の棒状に切り、耐熱皿に並べてラップをかけて６００Wの電子レンジで約１分３０秒加熱する。(500Wでは１.２倍の１分48秒程度）
- ピーマンは縦半分に切って、１cm幅に切る。
- めかじきは１．５ｃｍ幅の棒状に切り、塩、こしょうをふる。
- フライパンにサラダ油を熱して①、③を入れてカリッと炒める。
- ４に②、カレー粉を加えて炒めて塩、こしょうで味を調え、器に盛る。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
