おすすめレシピ
鶏と新玉ねぎの甘酢炒め
掲載日：2023年4月20日
- 15分
- 432ｋcal
- 2.8ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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鶏もも肉
280g
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片栗粉
小さじ2
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新たまねぎ
1個
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ピーマン
2個
-
ごま油
大さじ1
-
<Ａ>
-
ミツカン カンタン酢
大さじ3
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しょうゆ
大さじ1
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おろししょうが
小さじ1/2
-
おろしにんにく
小さじ1/2
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り片栗粉をまぶす。新たまねぎは１．５ｃｍ幅のくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。<Ａ>を混ぜ合わせておく。
- フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。
- ピーマン、新たまねぎの順に加え炒め合わせる。
- 余分な油をふき取り、よく混ぜた＜Ａ＞を加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒める。
レシピ提供：株式会社Mizkan
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