おすすめレシピ
海老入り生春巻き
掲載日：2024年6月06日
- 30分
- 124ｋcal
- 0.8ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
ライスペーパー
４枚
-
むきエビ（サラダエビでも可）
４尾
-
サニーレタス（カットサラダでも可）
２枚
-
チャーシュー（ハムで可）
４枚
-
にら
４本
-
青じそ
４枚
-
パプリカ（赤）
1/2個
-
ビーフン
40g
-
スイートチリソース
適量
作り方
- えびは背ワタを取ってゆで、半分の厚さに切る。 ※サラダエビの場合は不要
- サニーレタスは半分に、チャーシュー・パプリカは細切りにする。
- ビーフンはゆでて適当な長さに切る。
- ライスペーパーを1枚ずつ水またはぬるま湯にくぐらせてまな板などの上に置く。
- やわらかくなったら、③・②・にらを乗せて巻く。半分まで巻き込んだら、①と縦半分に切った青じそを乗せて巻き締める。
- 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けお好みのチリソースを添える。
レシピ提供：ユウキ食品株式会社
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
