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厚揚げと舞茸のすき煮
掲載日：2025年1月16日
- 15分
- 298ｋcal
- 2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
豚ひき肉
100ｇ
-
厚揚げ
1個（150ｇ）
-
舞茸（お好みのきのこ）
1パック
-
しょうゆ
大さじ1と1/2
-
酒
大さじ1
-
みりん
大さじ2
-
小ねぎ
お好みで
作り方
- 厚揚げと舞茸は食べやすい大きさに切る。
- 耐熱皿に豚ひき肉、しょうゆ、酒、みりんを入れ、ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱する。(500Wの電子レンジでは２分24秒程度)
- 軽く混ぜたら、厚揚げ、舞茸の順に入れ、4分ほど加熱する。
- お好みで小ねぎを散らしたら完成。
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レシピ
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