おすすめレシピ
パンと一緒にミネストローネ
掲載日：2023年4月06日
- 15分
- 178ｋcal
- 2.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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キャベツ
１枚
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玉ねぎ
１/４個
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にんじん
１/５本
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フランスパン
１/５本
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ピザ用チーズ
適量
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水
４００ｍｌ
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キユーピー３分クッキング 野菜をたべよう！ ミネストローネの素
１袋（３５ｇ）
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サラダクラブ ガルバンゾ（ひよこ豆）
１袋
作り方
- 玉ねぎと皮をむいたにんじんは１ｃｍの角切りにする。キャベツは２ｃｍの角切りにする。
- 鍋に水と①を入れて火にかけ、アクを取りながら弱火で煮る。
- にんじんがやわらかくなったら、ガルバンゾとミネストローネの素を加えて煮る。
- フランスパンは約１ｃｍ幅に切ってオーブントースターで軽く焼く。
- 器に③を盛りつけて④を添え、熱いうちにピザ用チーズを散らす。
レシピ提供：キューピー株式会社
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