おすすめレシピ
ハロウィンパンプキンパイ
掲載日：2022年10月27日
- ６０分
- 666ｋcal
- 1.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
発酵バター入りパイシート 2枚入
1袋
-
かぼちゃ（種と皮を除いて）
1/4個
-
砂糖
70g
-
卵
1個
-
生クリーム
50ml
-
牛乳
大さじ2
-
塩
少々
-
シナモン
適量
-
溶き卵
適量
作り方
- かぼちゃはふんわりとラップでおおい、電子レンジで加熱し（500wで2分～）柔らかくなったら種と皮を取り除く。
- フードプロセッサーに①と卵、生クリーム、砂糖、塩、シナモンを入れなめらかにする。 牛乳を加えてさらに混ぜる。
- （かぼちゃの水分が多く、水っぽい場合は、牛乳は入れなくて良い）
- パイシート1枚は解凍し、パイ皿より一回り大きくなるくらいまで麺棒で軽く伸ばし、パイ皿にぴったりと貼り付ける。
- もう一枚の冷凍パイシートは型に合わせて、顔の形にくり抜いておく。
- ④に②をいれ、⑤のパイシートをかぶせて余分な周囲切り、しっかりとじて表面に溶き卵を塗る。200℃のオーブンで30分～35分焼いて出来上がり。
レシピ提供：日本製粉株式会社
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