おすすめレシピ
エビとブロッコリーのアヒージョ
掲載日：2021年12月15日
- 15分
- 408ｋcal
- 1.2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
ニップン ほめDELI アヒージョの素
１回分
-
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ4
-
エビ（ブラックタイガー等）
100ｇ
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ブロッコリー
50ｇ
-
マッシュルーム
50ｇ
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バケット
適量
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酒・片栗粉
少量
作り方
- エビは殻と背ワタを取り、酒と片栗粉を少量まぶしてもみ洗いし、水でさっと洗い流し、水気をとっておく。
- ブロッコリーは小房に分け、硬めに下茹でしておく。マッシュルームは半分に切る。
- 鍋にアヒージョの素、エキストラバージンオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
- エビ、マッシュルームを加えてよく混ぜ合わせ、中火で時々かき混ぜながら約4～5分加熱し、途中ブロッコリーを加えてさっと混ぜる。
- 小さめに切ったバゲットを添え、具をのせたり、オイルに浸して食べる。
レシピ提供：日本製粉株式会社
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
