おすすめレシピ
もやしたっぷりあんかけ焼きそば
掲載日：2024年1月11日
- 30分
- 693ｋcal
- 3.6ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
豚ひき肉
200ｇ
-
ニラ
1/2束
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もやし
1袋
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にんにく
１片
-
【A】
-
オイスターソース
大さじ1/2
-
顆粒中華スープの素・しょうゆ・砂糖
各小さじ2
-
水
250ｍｌ
-
焼そば
2玉
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サラダ油
適量
-
ごま油
適量
-
片栗粉
小さじ2
-
水
大さじ1
作り方
- ニラは5ｃｍに切り、にんにくはみじん切りにする。【A】は合わせておく。
- 焼きそば麺はフライパンでサラダ油をひいてカリッとなるように炒め、器に取る。
- フライパンにサラダ油、にんにくを入れ熱し、ひき肉を炒める。ニラ、もやしを入れて炒め、【A】を入れて混ぜる。
- 沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみが出たらごま油を回しかけるて火を止める。
- 器に盛った麺に④をかけて完成。
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