おすすめレシピ
けんちん汁
掲載日：2025年9月18日
- 15分
- 104ｋcal
- 1.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
木綿豆腐
1/4丁
-
小ネギ
1本
-
ごぼう
15ｃｍ
-
にんじん
1/8本
-
大根
2.5cm
-
こんにゃく
1/4枚
-
ごま油
適量
-
七味唐がらし
お好みで
-
【A】
-
ヤマキめんつゆ
50ｍｌ
-
水
350ｍｌ
作り方
- 豆腐は軽く水切りして、手でちぎる。小ネギは斜め切りにする。
- ごぼうは粗目のささがき、にんじんと大根は皮をむいていちょう切りにする。こんにゃくは軽く湯通しして食べやすい大きさに切る。
- 鍋にごま油を入れて、②を炒める。全体に油が回って透明感が出たら、【A】と①を加え5分ほど煮込む。お好みで七味唐がらしを加える。
レシピ提供：ヤマキ株式会社
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
