OGINO SELECT PREMIUM
味染みが良い 白滝 250g
昔ながらの『缶蒸しバタ練り製法』で作った、味染みの良いこんにゃくです。 『バタ練り製法』とは・・・ 特殊なヘラで生地を練ることで気泡を入れ、食感と味染みを良くします。 『缶蒸し製法』とは・・・ 練った生地を缶に流し入れ、長時間蒸すことで灰汁を飛ばし、 こんにゃく本来の弾力を引き出します。
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