おすすめレシピ
“ぶりのオイスターソース 照り焼き”
掲載日：2025年11月13日
- 30分
- 333ｋcal
- 2.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
-
ぶり
2切
-
白ごま
適量
-
レモン・半月切り
適量
-
【A】漬け汁
-
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1と1/2
-
しょうゆ
小さじ1
-
しょうが汁
小さじ1/4
-
みりん
大さじ1/2
作り方
- ぶりは半分に切る。ボウルに【Ａ】を混ぜ合わせ、ぶりを入れ、時々返しながら約１０分漬け込む。
- ①のぶりを魚焼き用グリル、またはオーブントースターに並べ、【Ａ】の漬け汁を時々塗りながら照り焼きにする。
- ぶりに白ごまをふって器に盛り、レモンを添える。
レシピ提供：味の素株式会社
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