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チーズとトマトソースのふわとろオムライス
掲載日：2025年5月08日
- 15分
- 693ｋcal
- 2.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
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ご飯
300g
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カゴメトマトケチャップ
大さじ3
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バター
10g
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塩・こしょう
少々
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サラダ油
小さじ2
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卵
4個
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牛乳
大さじ2
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塩・こしょう
少々
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カゴメ基本のトマトソース295ｇ
1缶
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塩・こしょう
少々
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モッツアレラチーズ
1/2個
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アスパラガス
1/2束
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バジル
適量
作り方
- 温かいご飯にトマトケチャップ・バターを加えてよく混ぜ、塩・こしょうをして味を調え、2等分にして皿に盛る。
- フライパンにトマトソースを入れ、2/3量になるまで3～5分程度煮詰めて、塩・こしょうで味付けをする。モッツァレラチーズは1.5㎝角に切っておく。
- ボウルに卵・牛乳・塩・こしょうを加えてよく溶きほぐし、小さめのフライパンにサラダ油大さじ1を熱する。
- 半量の卵を手早く半熟状に焼いてずらしながら、①の上にのせる。
- 先ほどのトマトソースをたっぷりとかけ、モッツァレラチーズや茹でたアスパラ、バジルを散らす。残りも同様に作る。
レシピ提供：カゴメ株式会社
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