おすすめレシピ
うなぎの炊き込みご飯
掲載日：2024年7月25日
- 45分
- 352ｋcal
- 1.3ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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米
1合
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うなぎの蒲焼
1/2尾
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しょうゆ
大さじ1/2
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みりん
大さじ1/2
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酒
大さじ1/2
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昆布だし
小さじ１/2
-
うなぎの蒲焼のたれ
1袋
-
大葉
2枚
作り方
- うなぎの蒲焼を２cm 幅くらいに切る。
- 米をとぎ、炊飯釜に米とひたひたの水を入れ、しょうゆ、みりん、酒、こんぶだし、うなぎのたれを加え、1合目の目盛りまで水を足して混ぜる。
- 米の上に①をのせて炊く。
- 炊きあがったら軽く混ぜ器に盛り、上に刻んだ大葉を添える。
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