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レンジで簡単！油淋鶏風
掲載日：2024年4月18日
- 20分
- 481ｋcal
- 3.2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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鶏もも肉
1枚
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キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛
大さじ2
-
片栗粉
適宜
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サラダ油
大さじ2
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サニーレタス
適宜
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【A】
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ねぎ（みじん切り）
1/2本
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キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛
大さじ3
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酢
大さじ1
作り方
- 鶏肉は筋を切り、分厚い部分があれば包丁の背でかるくたたいてのばす。
- フォークで全体に５０か所程穴をあける。ポリ袋に入れ、焼肉のたれを加えてもみこみ１５分程おく。
- ②の鶏肉を汁けを切って取り出し、バットなどに入れて片栗粉を薄くまぶす。
- 耐熱皿にのせ、鶏肉にサラダ油をスプーンで塗り、ラップをかけずに電子レンジ（６００W）で７～８分加熱する。（500Wでは約１．２倍 約8～9分程度）
- 粗熱がとれたら食べやすく切って、器にレタスをしいて盛りつける。
- 耐熱性のボウルに【A】を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W）で１分３０秒加熱し、②にかける。 （500Wでは約１分48秒程度）
レシピ提供：キッコーマン株式会社
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