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ハートハヤシライス
掲載日：2024年2月01日
- 40分
- 229ｋcal
- 2.2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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ハウス こくまろハヤシ
1/4箱
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牛肉（薄切り）
50g
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玉ねぎ
小1個
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マッシュルーム
1/4パック
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サラダ油
大さじ１
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水
300ml
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卵黄（ゆで卵）
1個分
作り方
- 牛肉は３～４ｃｍ幅に切る。玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
- 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、①の玉ねぎを全体がすき通ってしんなりするまで約５分よく炒め、さらに牛肉とマッシュルームを加えて炒める。
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約５分煮込む。
- いったん火を止めてルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで約１０分煮込む。
- ハヤシの上にハート形にしたごはん（分量外）を盛り、その上にゆでてつぶした卵黄を飾る。
レシピ提供：ハウス食品株式会社
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