おすすめレシピ
簡単ぶりの照り焼き
掲載日：2022年11月10日
- 15分
- 279ｋcal
- 1.4ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
ぶり（切り身）
2切れ
-
※砂糖
大さじ1
-
※みりん
大さじ1
-
※しょうゆ
大さじ1
-
サラダ油
大さじ1/2
-
大葉
2枚
作り方
- ぶり（切り身）は、ペーパータオルで水気を拭く。
- フライパンにサラダ油を熱し、盛り付ける面を下にして１を入れる。
- ３～４分焼き、身の半分以上が白くなったら裏返して２分焼いて上記※(砂糖・みりん・しょうゆ)を加える。
- 強火で煮立たせ、もう一度裏返してフライパンをゆすりながら加熱し、とろりとして絡んだら火を止める。
- 器に大葉を敷き、４を盛りつける。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
