おすすめレシピ
油 淋 鶏
掲載日：2021年4月22日
- ３０分
- 542ｋcal
- 4.5ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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鶏もも肉
大１枚
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レタス
適量
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
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＜下味＞
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しょうゆ
大さじ１
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酒
大さじ１
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＜タレ＞
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ミツカン 冷やし中華のつゆしょうゆ
１／２カップ
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長ねぎ （みじん切り）
１／２本分
-
しょうが （みじん切り）
１片分
作り方
- 鶏肉は厚みが均一になるよう開き、＜下味＞をもみ込み、２０分ほどおく。片栗粉をしっかりまぶす。
- レタスは細切りにし、皿に敷く。＜タレ＞をすべて混ぜ合わせる。
- [１]を、１７０～１８０度に熱した油で、両面色よく揚げる。
- [３]を一口大に切り、[２]のレタスを敷いた皿に盛り、＜タレ＞をかけていただく。
レシピ提供：株式会社Mizkanb
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
