おすすめレシピ
母の日手巻きずし
掲載日：2021年5月07日
- 30分
- 574ｋcal
- 2.2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ４人前
-
ご飯
2合
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すし酢
大さじ4
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焼きのり
9枚
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アボカド
1/4個
-
フリルレタス
1枚
-
大葉
2枚
-
貝割れ大根
1/4パック
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きゅうり
1/4本
-
まぐろ
4切れ
-
ねぎとろ
適量
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小ねぎ
1本
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〔Ａ〕牛こま切れ肉
100g
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〔Ａ〕焼肉のたれ
適量
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かに風味かまぼこ
2本
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厚焼き玉子
1/4本
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海鮮サラダ
1/2パック
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サーモン
6切れ
-
いくら
適量
-
ロースハム
1枚
-
スライスチーズ
1枚
作り方
- ご飯にすし酢を加えて混ぜ、うちわで仰いで酢飯を作る。
- 焼きのりを半分に切る。
- アボカドは皮と種を除き、食べやすい大きさに切る。
- 食べやすい大きさにちぎったフリルレタス、大葉は洗って水気を切る。
- 貝割れ大根は根を切り落とし洗って水気を切る。
- きゅうりはスティック状に切る。
- フライパンを熱し、牛こま肉を炒め、焼肉のたれで味付けして器に入れておく。
- まぐろ、サーモン、厚焼き玉子を食べやすい大きさに切る。
- ねぎとろ、海鮮サラダ、いくらはほぐしておく。
- ２に１を適量のせ、お好みの具材をのせて巻く。
- ハム、チーズを花や星、ハートの型で抜いて飾る。
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
