おすすめレシピ
小松菜と油揚げの煮びたし
掲載日：2022年3月10日
- 15分
- 81ｋcal
- 1.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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小松菜
1/2束
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ふんわり油揚げ
1枚
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水
200ｍｌ
-
和風だし
小さじ1/2
-
みりん
大さじ1
-
しょうゆ
大さじ1
作り方
- 鍋に湯を沸かし、油揚げを入れてさっとゆでてざるに上げる。
- 粗熱が取れたら縦半分に切り、1.5ｃｍ幅に切る。小松菜は4ｃｍの長さに切る。
- 鍋に水、和風だしを入れ、中火にかける。煮立ったらみりん、しょうゆを加え、油揚げを入れて蓋をして3分ほど弱火で煮る。
- 小松菜の茎の部分を加え、1、2分煮たら葉の部分を入れてひと煮立ちしたら完成。
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
