おすすめレシピ
大根のそぼろ煮
掲載日：2021年9月09日
- 20分
- 125ｋcal
- 1.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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大根
1/6本
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鶏挽き肉
50g
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エバラすき焼のたれ または すき焼きのたれマイルド
大さじ2～3
-
水
150ml
-
サラダ油
適量
作り方
- 大根は厚さ1cmのいちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
- 鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」・水・(1)を加え、落とし蓋をして弱火で煮ます。
- 煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。
- ※大根をあらかじめレンジで加熱しておくことで、味がしみ込みやすくなり、煮込み時間も短縮できます。
レシピ提供：エバラ食品工業株式会社
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
