おすすめレシピ
厚揚げのラタトゥイユ風
掲載日：2022年6月02日
- 20分
- 195ｋcal
- 1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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厚揚げ
1枚
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トマト
150ｇ
-
なす
100ｇ
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玉ねぎ
100ｇ
-
「CookDoきょうの大皿」豚バラなす用3～4人前
1/2箱
-
もしくは「CookDoきょうの大皿」豚バラなす用 2人前 (1箱）
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油
小さじ１
作り方
- 厚揚げはひと口大に切る。トマト、なすは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
- フライパンに油を熱し、１のなす・玉ねぎを順に入れて炒める。
- しんなりしたら、１の厚揚げを加えて炒め、全体に火が通ったら、「Cook Do きょうの大皿」、１のトマトを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
レシピ提供：味の素株式会社
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
