おすすめレシピ
厚切り大根と鶏手羽元のさっぱり煮
掲載日：2021年9月02日
- 30分
- 378ｋcal
- 4.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
鶏手羽元
6本
-
大根
1/4本
-
しょうが
1かけ
-
万能ねぎ （小口切り）
適宜
-
<Ａ>
-
ミツカン 味ぽん
1/2カップ
-
水
1/2カップ
-
みりん
1/4カップ
作り方
- 大根は、２ｃｍ厚さの半月切りにする。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する（うっすら透明になるくらい）。
- 鶏手羽元は水けをペーパータオル等でふき取る。
- しょうがは、薄切りにする。
- 鍋に＜Ａ＞と3を入れて煮立て、1、2を入れ、ふたをして中火で２０分煮る。（途中、まんべんなく味がしみるように上下を返してください。）
- 器に盛り、お好みで万能ねぎを飾る。
レシピ提供：株式会社Mizkan
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
