おすすめレシピ
レンジで簡単！麻婆豆腐
掲載日：2022年2月17日
- 15分
- 274ｋcal
- 2.7ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
豚ひき肉
100g
-
絹ごし豆腐
1丁
-
ラー油
適宜
-
ねぎ（小口切り）
適宜
-
粉山椒
適宜
-
（A)
-
ねぎ（みじん切り）
1/2本分
-
おろししょうが
小さじ1/2
-
ごま油
小さじ1
-
（B)
-
片栗粉
大さじ1
-
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ
大さじ1
-
キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛
大さじ3
-
水
75ｍｌ
作り方
- 耐熱性のボウルにひき肉と（A）を入れ、ひき肉をほぐすように広げる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W)で４分程加熱する。
- フォークや菜箸でよくほぐし、（B）を片栗粉、しょうゆ、焼肉のたれ、水の順に入れ、その都度よく混ぜる。
- 豆腐を入れ、ふんわりとラップをかけて再度８分程加熱し、豆腐をくずすようにしてよく混ぜる。
- 器に盛り、好みでねぎ、ラー油、粉山椒をふる。
レシピ提供：キッコーマン株式会社
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
