おすすめレシピ
フライパンでパエリア
掲載日：2021年9月16日
- 45分
- 413ｋcal
- 3.1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
あさり
150g
-
えび
中8～10尾
-
お好みの魚介 （たら・ほたて・いか・たこなど）
150g
-
アスパラガス
2～3本
-
パプリカ
1/4個
-
お米
2合
-
地中海風パエリアソース
1袋
作り方
- あさりは砂抜きをします。えびは、お好みで殻・背わたをとります。パプリカは細切り、アスパラガスは斜め切りにします。
- フライパンにお米、よく振った「地中海風 パエリア」を入れ、軽くかき混ぜたら平らにならします。
- ②に水気を切った魚介、野菜を並べます。※フライパンは26～28cmの表面加工してあるものをご使用ください。
- 強火にかけ、沸騰したらそのまま約1分加熱します。フタをして中火で約5分、弱火で約15分加熱します。※お米の表面の水気がなくなったら火を止めます。
- フタをしたまま10～15分蒸らしてできあがりです。※水分が多い場合はフタをとり、お好みの加減まで加熱し、水分をとばしてください。
レシピ提供：モランボン株式会社
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
