おすすめレシピ
フィッシュ＆チップス
掲載日：2022年11月24日
- 30分
- 256ｋcal
- 2.4ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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ニップン フライドチキンミックス
50g
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水
60ml
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タラの切り身
2切れ
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じゃが芋
150g
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小麦粉
少量
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揚げ油
適量
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イタリアンパセリ
少量
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レモン（くし形切り)
適宜
作り方
- タラは１切れを3等分の棒状に切り分ける。じゃが芋は皮をよく洗い、皮つきのまま薄くスライスする。
- フライドチキンミックス30ｇに水30mlを加えて混ぜ、タラ用の衣を作る。
- フライドチキンミックス20ｇと水30mlを加えて混ぜ、ポテト用の衣を作る。
- じゃが芋に③をつけ、低温の油に入れて水分を飛ばし、浮いてきたら温度を上げ、カラリと硬くなるまで揚げる。
- タラの水気をふいて小麦粉を薄くまぶしたら、②に入れて衣をつけ、中温の揚げ油で揚げる。
- 器に盛り合わせ、イタリアンパセリを添え、お好みでレモンを搾って食べる。
レシピ提供：日本製粉株式会社
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