おすすめレシピ
トマトケチャップで簡単中華！麻婆豆腐
掲載日：2022年2月17日
- 15分
- 262ｋcal
- 1.4ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
-
絹ごし豆腐
280ｇ
-
豚ひき肉
80ｇ
-
長ねぎ（みじん切り）
30ｇ
-
おろししょうが・おろしにんにく（チューブ）
各小さじ2/3
-
サラダ油
大さじ1
-
A カゴメトマトケチャップ
大さじ2
-
A しょうゆ
小さじ1
-
A ラー油
小さじ1
-
A 水
大さじ4
-
片栗粉
小さじ1
-
水
小さじ2
-
こねぎ（小口切り）
少量
作り方
- 豆腐はペーパータオルに包み、電子レンジで1分半加熱して水きりをし、1.5cm角に切る。
- Aを混ぜ合わせる。
- フライパンに油を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら豚ひき肉を加え炒める。
- （２）を加え煮立ったら（１）の豆腐を加えて2～3分煮る。
- 片栗粉を水でといて（4）にまわし加え、とろみをつける。
- " 器に盛り、小ねぎをちらす。"
レシピ提供：カゴメ株式会社
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
