おすすめレシピ
コロコロつくね
掲載日：2021年1月28日
- ３０分
- 237ｋcal
- 1ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ２人前
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鶏ひき肉
120g
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れんこん
80g
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長ねぎ
10cm（20g）
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青じそ
５枚
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日清から揚げ粉
大さじ1と1/2
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油
大さじ1/2
作り方
- れんこんは、粗みじん切りにする。長ねぎ、青じそ3枚は、みじん切りにする。
- 鶏ひき肉に、（1）、から揚げ粉を混ぜ、粘りがでるまでよく混ぜる
- （2）を6等分し、成形する。
- フライパンに油をあたため、（3）を弱めの中火で3～4分焼き色がつくまで焼く。
- 裏返してふたをし、さらに火を弱めて 4～5分焼く。器に残りの青じそを敷き、盛り付ける。
レシピ提供：日清フーズ株式会社
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
