おすすめレシピ
ぶりのごま豆乳味しゃぶ
掲載日：2021年1月14日
- １５分
- 260ｋcal
- 3.2ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ４人前
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ぶり （刺身用）
２００ｇ
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大根
１／４本
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レタス
１／４個
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長ねぎ
１本
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水菜
１／２袋
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にんじん
１／３本
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えのきだけ
１／２パック
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ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート
１袋
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＜つけダレ＞
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ポン酢
適宜
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＜オススメ〆＞
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うどん （冷凍）
適宜（１玉）
作り方
- 大根、人参はピーラーで薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は４ｃｍ程度の幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
- えのきだけは石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。
- 鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れて煮立てる。
- "具材を[３]でしゃぶしゃぶしていただく。 ※お好みでポン酢をつけても美味しく召し上がれます。"
- 〆はお好みでうどんを加えていただく。
レシピ提供：株式会社Mizkan
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
