おすすめレシピ
ひな祭りのカンタンケーキすし（サーモン）
掲載日：2022年2月24日
- 30分
- 346ｋcal
- 2.3ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ４人前
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ご飯
1.5合分
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ミツカン 五目ちらし
小袋１袋
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錦糸卵
10ｇ
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でんぶ
適量
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＜トッピング＞
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はんぺん
1枚
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ハム
2枚
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きゅうり
適量
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サーモン（刺身用）
60g
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イクラ
20g
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にんじん
40g
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スナップえんどう
2枚
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のり
適量
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トマトケチャップ
適量
作り方
- 温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。内径１８ｃｍのボウルに、ラップを全面にぴったりと敷き詰める。
- ボウルに[１]を入れ、表面が平らになるように押す。ボウルの上に皿をのせ、ひっくり返してあける。
- はんぺんを顔と花びらの形に型で抜く。ハムは１枚は半分に切り、残りは花の形に抜く。きゅうりはピーラーで長く切る。のりで目、口、髪、烏帽子を作る。
- にんじんを薄切りし ゆで、花の形に抜く。スナップえんどうはゆで、縦にさく。サーモンは１cm角に切る。
- お内裏様は3のはんぺんをきゅうりで巻き、烏帽子、目、口をつけ、トマトケチャップで頬をつける。
- お雛様ははんぺんをハムで巻き、髪、目、口をつけ、トマトケチャップで頬をつける。花形にんじんをはり、ピックをさす。
- 2の上に錦糸卵、でんぶをしき、お内裏様、お雛様をのせ、イクラ、サーモン、まわりにスナップえんどう、花形のにんじん、ハム、はんぺんを飾る。
レシピ提供：株式会社Mizkan
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
