おすすめレシピ
かつおの山かけ丼
掲載日：2026年1月08日
- 30分
- 330kcal
- 0.9ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料２人前
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ごはん
2膳分
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かつお
100ｇ
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酒
小さじ1
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しょうゆ
小さじ1
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長いも
100ｇ
-
かつおだし
1/4カップ
-
みそ
小さじ1
-
青のり
適量
-
わさび
適量
作り方
- かつおをそぎ切りにし、酒としょうゆを合わせた漬け汁に漬けておく。
- 長芋は皮をむき、すりおろす。ボウルに入れてかつおだしと味噌を加え、泡だて器でよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- 丼にご飯をよそい、①のカツオをのせ、②をかける。
- お好みで青のりとわさびを添えて完成。
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毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
