おすすめレシピ
あさりとキャベツのさっぱり蒸し
掲載日：2022年3月10日
- 15分
- 44Kcal
- 1.6ｇ
※エネルギーは1人前の値です。
材料 ４人前
-
あさり
250g
-
キャベツ
1/4玉
-
しょうが
1かけ
-
赤とうがらし （小口切り）
適量
-
<Ａ>
-
ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず
大さじ3
-
酒
大さじ3
作り方
- あさりは海水程度の塩水につけて砂だしし、貝同士をこすり合わせてよく洗う。
- キャベツはざく切りにし、しょうがは千切りにする。
- フライパンに＜Ａ＞、あさり、しょうが、赤とうがらしを入れ、その上にキャベツをのせ、ふたをして中火で８分加熱する。
- あさりの口が開き、キャベツがしんなりしたら、ざっくり混ぜて器に盛る。
レシピ提供：株式会社Mizkan
食育メニュー
メイン食材とりにく
サルサチキン チーズ焼き
サルサはざく切り野菜がたっぷり入ったピリ辛味ノンオイルソースです。さらにとろ～りピザ用チーズと合わせるとチキンソテーソースにぴったりです。
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
