おすすめレシピ
水溶きいらずでとろみづけ！ 麻婆豆腐！
掲載日：2018年4月05日
- 15分
※エネルギーは1人前の値です。
材料2人前
-
豆腐（1ｃｍ角）
1丁
-
豚挽き肉
100g
-
長ねぎ（みじん切り）
1/2本
-
サラダ油
大さじ1
-
豆板醤
小さじ1
-
日清 水溶きいらずのとろみ上手
適量
-
【Ａ】酒
大さじ2
-
【Ａ】甜麺醤
大さじ2
-
【Ａ】しょうゆ
大さじ1
-
【Ａ】砂糖
小さじ2
-
【Ａ】中華スープの素
小さじ1
-
【Ａ】水
150ml
-
【Ａ】おろし生姜
小さじ2
-
【Ａ】にんにく
小さじ2
作り方
- サラダ油を熱し、豆板醤、ひき肉、長ねぎを入れ炒めます。
- Aを加え、沸騰したら豆腐を入れ、１分ほど煮ます。
- 「日清 水溶きいらずのとろみ上手」でとろみをつけます。 ※お好みでとろみを見ながら、本品の分量を調整してください。
レシピ提供：日清フーズ株式会社
食育メニュー
オギノは食育活動を推進しています。
毎月第3土曜日は「オギノ食育の日」活動を行っております。
（ 8月 と 12月は除かせていただきます。）
