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水溶きいらずでとろみづけ！ 麻婆豆腐！
掲載日：2018年4月05日
- 15分
※エネルギーは1人前の値です。
材料2人前
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豆腐（1ｃｍ角）
1丁
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豚挽き肉
100g
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長ねぎ（みじん切り）
1/2本
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サラダ油
大さじ1
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豆板醤
小さじ1
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日清 水溶きいらずのとろみ上手
適量
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【Ａ】酒
大さじ2
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【Ａ】甜麺醤
大さじ2
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【Ａ】しょうゆ
大さじ1
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【Ａ】砂糖
小さじ2
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【Ａ】中華スープの素
小さじ1
-
【Ａ】水
150ml
-
【Ａ】おろし生姜
小さじ2
-
【Ａ】にんにく
小さじ2
作り方
- サラダ油を熱し、豆板醤、ひき肉、長ねぎを入れ炒めます。
- Aを加え、沸騰したら豆腐を入れ、１分ほど煮ます。
- 「日清 水溶きいらずのとろみ上手」でとろみをつけます。 ※お好みでとろみを見ながら、本品の分量を調整してください。
レシピ提供：日清フーズ株式会社
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